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墨斗,翻炒,放入,上油,味精
提問: 怎樣把買來的海魚干貨做成美味的菜肴 問題補充: 我去秦皇島玩買了一些海產品的干貨，有小魚，墨斗魚，還有兩條稍大的海魚干貨，大概有20cm長大小，我也不知道是什么海魚，一直放在冰箱里凍著，最近想吃，但我老婆也不會做，在這請教各位能人，怎么做這兩條海魚干貨，是那種硬梆梆的海魚干貨，拜托了 医师解答: 小魚可以炸,用上佐料.墨斗魚的方法稍多一些,當然,必須的先水發,就是使用開水泡,泡軟后,可以和一些青菜一塊炒.再一種方法就是直接做湯,也很簡單,鍋里倒少量的油大約兩湯勺左右,油開之后把蔥姜末放入翻炒,然后把水發好的墨斗魚,放入翻炒一小會之后,倒進開水,等鍋里的水開了放入鹽味精,然后切一些鮮嫩的韭菜撒入湯里既成.這種做法簡單,還入口...
你說的那兩條魚,你可以蒸,澆上油撒上蔥花味精.蒸好了味道也不錯.
提問: 怎樣把買來的海魚干貨做成美味的菜肴 問題補充: 我去秦皇島玩買了一些海產品的干貨，有小魚，墨斗魚，還有兩條稍大的海魚干貨，大概有20cm長大小，我也不知道是什么海魚，一直放在冰箱里凍著，最近想吃，但我老婆也不會做，在這請教各位能人，怎么做這兩條海魚干貨，是那種硬梆梆的海魚干貨，拜托了 医师解答: 小魚可以炸,用上佐料.墨斗魚的方法稍多一些,當然,必須的先水發,就是使用開水泡,泡軟后,可以和一些青菜一塊炒.再一種方法就是直接做湯,也很簡單,鍋里倒少量的油大約兩湯勺左右,油開之后把蔥姜末放入翻炒,然后把水發好的墨斗魚,放入翻炒一小會之后,倒進開水,等鍋里的水開了放入鹽味精,然后切一些鮮嫩的韭菜撒入湯里既成.這種做法簡單,還入口...
你說的那兩條魚,你可以蒸,澆上油撒上蔥花味精.蒸好了味道也不錯.
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