食品,母乳,孩子,食物,配方
提問: 寶寶什么時候斷奶好
問題補充: 我的寶寶十個月了，母乳喂養，6個月起添加輔食，現每天吃三頓輔食（早、中、晚），四次母乳當點心。有人說滿十個月斷奶最好，有個說最好吃足一周，而最近世界衛生組織又提倡吃兩年，聽說香港都是吃六個月就斷奶。我都不知該怎么辦了，請各位高手指教
医师解答: 嬰兒斷奶的時機選擇
所謂斷奶，是嬰兒由單純的母乳喂養，通過添加代乳品、相宜的輔食，逐步過渡到安全食用食物。可以說，科學地斷奶和讓嬰兒出生半小時后即吸吮母乳的意義一樣重要。隨著哺乳時間的推移，母乳由初乳過渡到成熟乳，乳汁的量和質都逐漸不能滿足嬰兒生長發育的需要。過分延長母乳喂養時間，不僅會使孩子留戀母乳，干擾對輔食的興趣，影響正常食欲，產生拒食反應，而且會對孩子造成一系列不良的心理反應，影響嬰兒的健康成長。
有資料表明，我國母乳喂養6個月以內的嬰兒，生長曲線并不低于同月齡發達國家孩子；但6個月后的生長曲線就明顯低于發達國家，究其源因，最根本就是家長對適時斷奶的意義缺乏足夠的認識。一般認為，最佳斷奶月齡在城鎮為出生8～12個月，農村可延長到12～18個月。但是，如果乳母體質差，平時泌乳量又不足，可適當提前斷奶；如果乳母體質好，泌乳仍處于旺盛狀態或因嬰兒體弱多病，斷奶有損嬰兒健康，也可適當推遲斷奶時間，但最遲也不得超過2歲為宜。斷奶的具體時間宜在春季或秋季。
斷奶的方法也有講究。有些家長采取不科學的強制辦法，如把母子暫時分開，斷絕往來，或在乳頭上涂墨水甚至刺激性強的辣椒水、黃連水等。這都是錯誤的，對孩子的心理和精神都是劣性刺激，可使嬰兒食欲銳減，消化吸收功能紊亂，營養平衡失調，把原來很健康的孩子變得營養不良、體弱多病。
正確的方法是在出生后第6個月起，按照由少到多、緩慢漸進的原則為嬰兒選擇添加營養豐富、易消化的相宜輔食。首先添加一些牛奶、全脂奶粉、母乳化奶粉等代乳品，然后提供不同口味的搗碎食物、混合蔬菜、粥等，待嬰兒逐步習慣于吮食流質食物后，再添加些肉末、魚、水果、爛飯、餅干等半固體和固體食物，最后，孩子完全適應后，徹底斷奶，過渡到食用成人的食物。這樣循序漸進的斷奶方法，既滿足了嬰兒生長發育的需求，又讓孩子的消化及心理上有逐步適應的過程，使斷奶在沒有恐懼、煩惱的情況下順利完成。
另外，在為嬰兒提供富有營養含水量多的食物同時，注意增加補充開水，以利于嬰兒機體新陳代謝的協調、強化嬰兒的體質。
嬰兒4個月后生長發育加快，熱能和營養素的需要量增大，母乳或嬰兒配方粉已不能完全滿足嬰兒生長發育需要，需添加輔食，補充營養，并改變飲食習慣，為斷奶做準備。嬰兒在1周歲時應斷奶。斷奶需逐漸進行，一方面減少哺乳次數，另一方面增加牛奶的補充量。夏季和嬰兒患病時，不宜斷奶，這是因為此時嬰兒的消化液已經減少，消化機能較差，而且夏季多有胃腸傳染病流行，容易引起嚴重腹瀉。在農村地區，輔食品種較少，嬰兒體弱，而母乳又較多者，可延長至1歲半，如哺乳過久，會給嬰兒帶來各種營養缺乏癥，直接影響將來的體格發育。
斷乳食品的作用在于補充4個月到2-3歲斷乳過程中的營養需要，供給充足的蛋白質、維生素和礦物質等，逐步提高嬰兒吞咽、咀嚼和消化能力。
斷奶食品是指當母乳或嬰兒配方食品不能滿足嬰兒的營養需要時，為嬰兒斷乳時期生產的輔助食品和補充食品。適于4個月以后的嬰兒和1-3歲的幼兒。
斷奶食品可分為嬰幼兒斷奶期輔助食品和嬰幼兒斷奶期補充食品二類。
嬰幼兒斷奶期輔助食品 是以嬰兒配方乳粉為基礎，適當添加谷類等制成的。用于當母乳或嬰兒配方食品不能滿足嬰兒營養需要時，為嬰幼兒斷奶時期生產的配方食品。
嬰幼兒斷奶期補充食品 除以谷物或大豆、奶粉為主要原料外，還選擇性地添加有蔬菜、水果、肉醬、蛋類等配料，并加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等營養強化劑，經加工制成的供斷奶期嬰幼兒食用的補充食品。嬰幼兒斷奶期補充食品是為補充嬰幼兒在斷奶期某些營養素不足面生產的食品。
過去，我國的補充食品多由家庭自制。品種單一、營養價值低、不衛生。近年來工業化生產的補充食品的品種越來越多，并已形成系列化產品，可滿足不同年齡嬰兒及幼兒的營養需要。
怎樣給嬰兒斷奶
作者：佚名 健康頻道來源：http://www.medicchina.com/ 點擊數：1168 更新時間：2004-3-14
斷奶是指給母乳喂養的嬰兒或人工喂養的嬰兒逐漸增加流質、半流質以至固體食品的全過程。斷奶直接關系到嬰兒以后的生長發育，如斷奶期嬰兒營養不良，反復嘔吐、腹瀉，或者各種急慢性傳染病不斷發生，將不利于孩子今后的成長。
那么，怎樣給嬰兒斷奶呢
嬰兒４至６個月的時候，媽媽要及時給他加半流質和固體食物。因為此時嬰兒對鐵的需要量已超過母乳的供給量，如不及時給嬰兒添加輔食，嬰兒易發生缺鐵性貧血。
６個月的嬰兒已開始能以咀嚼代替吮吸，通過增加一定硬度的食品，可以增強嬰兒的咀嚼功能，有利于嬰兒牙齒的生長。
媽媽哺乳嬰兒９個月后，其乳汁中蛋白質含量已開始下降，滿足不了嬰兒的需要。此時，媽媽應及時給嬰兒添加高蛋白食品。
給嬰兒添加食品時，應注意以下幾點：
一、切忌倉促斷乳。添加食品時，應從少量開始，同時應注意與乳制品調和，將一湯匙強化的鐵、鋅、鈣及含多種維生素的各類食品，與母乳或少許牛奶調和在一塊兒喂養嬰兒；
二、添加食品應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則。輔食種類依次是蔬菜、水果、魚、肉、家禽，然后喂餅干以促進嬰兒牙齒的生長；
三、逐一增加食品種類，不要同時增加多種食品，以免在嬰兒發生異常情況時，不知是由哪種食品造成的。
四、添加食品時，不宜將食品放入奶瓶讓嬰兒吮吸，而應用杯子或湯匙喂養嬰兒；
五、添加輔食期間，每天仍要保證早、晚各喂嬰兒一次母乳，直到嬰兒１周歲斷奶時為止。
嬰 兒 斷 奶 最 佳 時 機
民 間 流 傳 著 這 樣 一 種 說 法 ： 母 乳 喂 養 時 間 愈 長 ， 孩 子 身 體 愈 結 實 ， 頭 腦 愈 聰 明 。 這 是 很 不 科 學 的 。
專 家 指 出 ， 嬰 兒 斷 奶 以 8～ 12個 月 大 為 宜 ， 最 遲 不 應 超 過 18個 月 ， 否 則 不 利 于 孩 子 生 長 發 育 。 斷 奶 太 早 ， 由 于 孩 子 消 化 道 功 能 尚 不 健 全 ， 還 不 能 從 普 通 膳 食 中 獲 得 全 價 營 養 。 斷 奶 過 遲 ， 乳 汁 的 質 量 明 顯 下 降 ， 特 別 是 12個 月 以 后 ， 乳 汁 中 蛋 白 質 及 各 種 礦 物 質 含 量 明 顯 減 少 ， 營 養 價 值 大 大 下 降 ； 另 一 方 面 ， 隨 著 嬰 兒 年 齡 的 增 長 、 牙 齒 萌 出 ， 對 各 種 營 養 素 的 需 要 量 也 逐 漸 增 加 ， 過 遲 斷 奶 ， 會 造 成 營 養 不 足 ， 使 孩 子 發 生 營 養 缺 乏 癥 ， 影 響 孩 子 的 正 常 生 長 發 育 。
斷 奶 必 須 循 序 漸 進 。 初 期 每 天 先 給 小 兒 少 喂 一 次 母 乳 ， 由 牛 奶 代 替 ， 減 去 一 次 喂 奶 成 功 后 ， 再 減 去 一 次 ， 并 逐 步 添 加 輔 食 。 經 過 2～ 3個 月 的 母 乳 與 輔 食 交 替 喂 養 ， 小 兒 的 胃 腸 消 化 功 能 已 能 適 應 新 的 食 物 ， 此 時 可 以 完 全 以 輔 食 和 牛 奶 取 代 母 乳 。 這 樣 ， 孩 子 會 很 自 然 地 疏 遠 母 乳 ， 而 且 不 影 響 孩 子 的 食 欲 。
斷 奶 的 季 節 也 有 講 究 ， 一 般 選 在 早 春 和 晚 秋 斷 奶 為 最 佳 。 因 為 這 兩 個 階 段 氣 候 宜 人 ， 瓜 果 蔬 菜 豐 富 ， 嬰 兒 容 易 適 應 。 如 逢 盛 夏 或 寒 冬 ， 斷 奶 時 間 可 略 為 推 遲 ， 但 最 遲 不 應 超 過 一 歲 半 。
特 別 值 得 提 醒的是 ， 切 不 可 采 取 在 乳 頭 上 涂 擦 龍 膽 紫 、 紅 汞 、 墨 汁 、 辣 椒 、 白 礬 等 粗 野 斷 奶 措 施 。
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