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河蟹,料酒,但要,還是用蒸,鮮味會
提問: 北方河蟹的做法 問題補充: 簡便好吃的做法,清水煮好嗎? 医师解答: 清水煮是可以,但要加鹽、姜、蔥、蒜及料酒,最好還是用蒸的,河蟹的鮮味會更好。
提問: 北方河蟹的做法 問題補充: 簡便好吃的做法,清水煮好嗎? 医师解答: 清水煮是可以,但要加鹽、姜、蔥、蒜及料酒,最好還是用蒸的,河蟹的鮮味會更好。
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